Inspiration.

I helgen var jag på Aikido läger med Ethan Monnot Weisgard. Vilken fantastisk människa och otrolig Aikidoka. Jag känner mig otroligt inspirerad att träna till hösten. Jag har aldrig sett en människa med en sådan kontroll och disiplin. Det visar sig att Ethan-sensei har haft sin 5:e-Dan grad längre än vad jag har tränat. 5:e-Dan graden kan man bara få som en gåva och hedersutmärkelse av Aikido federationen.

Pleasureing Food.

Lunch på "Njutbar" som äntligen har öppnat efter all renovering. Vad de är duktiga på luncher! Jag åt en fantastisk kyckling sallad och Carmen åt en jättegod skaldjurssoppa. Tyvärr så är jag nog allergisk mot hummerfonden i soppan och mina läppar kliade något helt tokigt.

Prova deras soppa, den kan varmt rekommenderas.













Jag glömde berätta att de har en ny Barista på "Njutbar", har gör riktigt bra kaffe.

A Girl in A Sportscar.

Den här bilen vi såg i Skanör fick mig att tänka på en låt av Chris Rea. Så nu när jag tittade igenom bilderna var jag tvungen att skriva om denna bilen som ger mig ljuva tankar.

"When I was a boy, I had a dream.
It never came true, but somehow it seems.
When I drift away and I know it's so.
There's a certain time and place I go."













"It's the girl in her sports car, 1961 and she's sitting in her Lusso
In the early morning sun."

Afternoon at "da Aldo".

Carmen och jag impulsade lite och åkte till Skanör för att hälsa på Christian och Sandra. Vi passade förstås på att gå på "da Aldo" som vi hade hört så mycket om från våra vänner och kolleger. Vilket mysigt ställe! Carmen och jag, kaffetokiga som vi är, var tyugna att drickar varsin espresso innan vi cyklade med Chrille och Sandra till stranden.

"da Aldo"














Efter att vi hade varit på stranden cyklade vi tillbaka till Aldo och vi åt en jättegod lunch tillsammans. Lite kaffe efter det och sedan hem till Chrille för lite uppfriskning innan det bar av tillbaka till Malmö.

Long Days and Short Nights.

Nu jobbar jag för mycket och sover för lite igen. Inte bra för hälsan eller det sociala livet men snart kommer det lite lediga dagar. Det är nog snart dags för en utflykt tror jag.

A Evening at the Festival.

Nu vet jag var alla människor som går på Malmö-festivalen kommer ifrån. Ni vet vad jag menar, varje år så frågar man sig man: "Asså, var kommer alla dessa människor ifrån?" De tar tåget ifrån Lund. När jag gick på tåget idag så hände alla Lunds 14 till 17 åringar med. Ni kan tro att de var stökiga också, lite sådär lagom salongsberusade på sin lättcider, och riktigt upp jagade av sina kompisar.

Sen är det en annan sak som jag har tänkt på med unga killa nu för tiden. Vad är grejen med gummisnoddar på byxbenen och alla dessa "Dragonball-frisyrer"?.

Vi hann en snabb sväng in om Nesta på södergatan, de har kvällsöppet nu under festivalen, för en snabb kopp kaffe och lite glass. Det är mycket trevliga pojkar.

A Sunny Day.

Promenad i solen är alltid en bra idé. Sen om man tar med sin kamera kan man få en hel del bra bilder. En promenad som ledde till en massa gott kaffe, mackor och lite glass. Sen promenerade vi hela vägen till Limhamn igen. Vi börjar bli riktigt bra på det här nu.

Following the "Bike-Trend".

Ajajaj, nu har jag kanske blivit med dragen i kaffe-Sveriges stora trend. Cykling. Det är helt tokigt, alla cyklar! Det är bara jag och Måns som inte cyklar.

Idag kom Samuel från Nesta Ground på södergatan förbi med sin cykel. Han hade tävlat med vår kompis, Espresso Housearen Viktor, som tog tåget. Tyvärr så vann tåget över cyklingen men Samuel skyllde på att han hade cyklat vilse.

Eriks angry-bikerface.














Erik i full karriär på Lunds kullerstensgator med en tjuvlånad cykel.

Bright Morning.

En ny start på mycket. Ny dag på jobbet, nya lakan och nya solglasögon. Jag tror att vi kan vända den trista gårdagen till något bättre och lära oss något om varandra. Jag är helt övertygad om att det kommer att bli en helt perfekt dag idag.












"Every Cloud has a Silver Lining".

Too Much in One Day.

Nu orkar jag inte mer. Vilken skitdag. Jag orkar inte hålla humöret uppe. Hoppas att det inte går ut över någon. Stön.... så sitter jag här och klagar. Ibland vill man bara sitta i mörkret med Astor Piazzollas musik och må lite dåligt.

Astor Piazzolla, Lidandets Mästare.








Vi få hoppas på en bättre dag imorgon. Kanske om det kommer lite regn i natt så spolas allt bort. Vi kan ju alltid hoppas. Fast det blir nog inte så. Jag får bara rycka upp mig, men just nu ser det ut att bli ett ganska kraftigt ryck....

Hottest Café in Lund.

Bokstavligt talat. Det har hänt någonting med vår ventilation på Nesta Facoltà. Jag lovar att det var över 40 grader i caféet idag. Shit alltså, men! Snart kommer det en kille som har lovat att fixa vårt klimatproblem. Hoppas att han håller vad han lovar bara.

Man säger att en vuxen man ska dricka ca 2 liter vatten om dagen. Om sommaren är det mer, jag kan nästan slå vad om att jag har druckigt 3 liter idag under loppet av 4 timmar. Hoppas inte att det är skadligt....

Mosquito Bites.

Nej, nejnej. Attans! Så många myggor på så sånt litet område där jag råkar befinna mig. Det är så konstigt, det är nu på senare år som myggorna har börjat vara på mig mer och mer. Har mitt blod mognat kanske? Som ett vin eller kanske snarare en mögelost. Skumt är det i alla fall....

Walking All the Way.

Snacka om att vi har gått mycket idag. Fram och tillbaka till Limhamn, det var en ganska bra idé. Men sen var vi ju tvungna att köpa öl på systemet till imorgon innan de stängde vilket i sin tur innebar att ett sexpack ölflaskor var tvungna att resa med in till stan igen från Limhamn.

Om man sen har dem i en portfölj med ett extremt tunt axelband under mer än en timmes promenad så får man nog skylla sig själv om man har ont i axlarna sen. Men med lite trevligt sällskap på vägen fanns det inte något att klaga på mer än ömmande axlar.

Det är en fantastisk kväll, en riktig sommardrömm.

Burn Me Nice.

Mot stranden för att fixa till min bonnabränna. De ser så trist ut. Men med lite experthjälp och solkräm ska det bil bättre.

My Very First "Free Pour".

Regler! Koppen får inte röras, vinklas eller på något sätt lämna bordet.

Breakfast in Tin Foil.

När ens flicka gör frukost till en när man är sen till jobbet så vet man att man har hitta en riktigt flicka. Fyra knäckemackor med lite udda pålägg men det var väldigt goda. Sen att in packningen inte var den mest miljövänliga jag har sett det är en helt annan sak.













Salami. Paté
Salami+Paté
Vitlökssmör+Salami.

Sun in the Sky.

En ensam solstråle bryter den tunga barriären av regnmoln över Malmö. Ibland är det det ända som behövs, en enda solstråle, för att förändra synen på dagen som passerat.

Third Day at Nesta.

Nu jobbar vi för fullt i Lund. Det Massa nya saker att lära sig och en massa nya människor att lära känna. Vi har redan ett par kunder som kommer igen för tredje dagen i rad. Det är kul att man redan känner igen folk.

Måns och jag svor högt idag (på italienska, det är det enda som är tillåtet på Nesta) över våra espresso som av någon anledning har blivit lite bubbliga. Vi enades efter en sådär tjugo espresso varkom vi överrens om att kaffet var alldeles för nyrostat. Men gud vilken fin maskin vi har fått.













En helt nya La Marzocco Linea med det nya "Paddel" systemet som gör det möjligt att förväta kaffet innan man lägger på trycket för att få ut så mycket smak ur kaffet som möjligt. Plus att de är grymt roliga att leka med.

Helt klart den bästa maskinen jag har jobbat på.

Nesta Facoltá.

Nu har jag jobbat 24 timmar på två dygn. Slå det om ni kan.